Mùa hè oi bức là lúc mọi người đều tìm kiếm những món ăn và thức uống mát lạnh để giải nhiệt cơ thể. Kem là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất vào mùa hè, với những hương vị và màu sắc đa dạng. Và trong số đó, kem xoài que là một lựa chọn tuyệt vời để cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho kem xoài que cốt dừa
Xay và trộn: Cho đường vào tô xoài, sau đó xay nhuyễn đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho nước cốt dừa vào tô và xay thêm 2 phút nữa cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất lỏng nhuyễn.
Đổ khuôn và làm lạnh: Múc hỗn hợp lỏng vào khuôn kem đã rửa sạch và thêm que kem gỗ vào. Sau đó, đậy nắp và cho vào ngăn đông tủ lạnh để làm lạnh trong khoảng 5-8 tiếng.
Sau khi làm lạnh đủ thời gian, bạn có thể lấy kem ra khỏi khuôn và thưởng thức món kem xoài que cốt dừa thơm ngon và lạnh mát.
Một trong những bí quyết quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng của kem xoài que cốt dừa là việc xay và trộn hỗn hợp xoài, sữa dừa một cách đúng cách. Thực hiện theo các bước sau để tạo ra một hỗn hợp hoàn hảo cho kem của bạn.
Rửa xoài và cắt đôi theo chiều dọc. Sau đó, lấy 2 má của xoài và cắt thành các miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, lọc thịt xoài ra tô sẵn để sử dụng. Làm lạnh xoài trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Trong một tô lớn, cho whipping cream, sữa tươi không đường và sữa đặc vào và trộn đều. Sau đó, thêm xoài đã làm lạnh vào tô và xay nhuyễn để hỗn hợp trở thành một chất lỏng nhuyễn đồng nhất.
Chia 1/3 thịt xoài còn lại vào 10 ly nhựa nhỏ. Múc hỗn hợp kem vào từng ly và đậy nắp bằng giấy bạc. Rạch một đường nhỏ ở giữa để cắm que kem gỗ. Cho vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng.
Nhận thông tin sản phẩm mới nhất, tin khuyến mãi và nhiều hơn nữa.
Với mong muốn nâng cao đời sống người Việt nhờ sử dụng những dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp từ các nước tiên tiến
BBGMart cam kết mang đến khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Số 230/29, Đường Mã Lò, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
0813.509.096
